Hablar de los vinos de, "Jerez - Xeres - Sherry" es hablar exactamente de los que se producen en el triángulo Jerez - El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda.

En el corazón de las mejores viñas « las tierras albarizas de Jerez Superior », encontrará VIÑA LA CONSTANCIA, 25 hectáreas de extensión dirigidas y cuidadas familiarmente, que permite al visitante, observar sin necesidad de mayores desplazamientos todo el milagro del vino. Desde la viña y la producción de la uva, al prensado y posterior fermentación de la misma.

Desde la mimada crianza y almacenamiento al tradicional embotellado. Verá una viña y bodega artesanal productora de los mejores caldos de la tierra.

Ante los vinos de Jerez nos encontramos, probablemente con el producto con denominación de origen que cuenta con referencias históricas más antiguas.