En el corazón de las mejores viñas del Jerez Superior, encontramos Viña La Constancia, con una extensión de 24´5 hectáreas que se desarrollan en el Cerro Santiago, perteneciente a Macharnudo Alto.

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La Cocina del Restaurante Viña La Constancia se basa fundamentalmente en una gastronomía típica andaluza de corte tradicional, que ofrece menús y platos especiales.

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Las bodeguitas o bodeguillas denominado comúnmente despacho de vinos, fueron propulsadas por el mediano o pequeño almacenista para poner a disposición del consumidor sus jereces a granel.

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Conoce nuestros Vinos y Vinagre de Jerez

"De la cepa a la copa y de la copa a la mesa"

Vinagre de Jerez

Vinagre de Jerez

El Vinagre de yema de Jerez, que elaboran las Bodegas Herederos Nicolás Martín, posee una crianza en barricas de roble americano de 20 años de vejez, procedentes de las botas de Fino acetificadas, del sistema tradicional de Ciaderas y Solera. El color pertenece a la gama del caoba profundo, brillante y de textura sedosa. Su […]

Vinagre de Jerez

José Martín, director técnico y copropietario de Viña y Bodegas La Constancia, explica las condiciones especiales de la tierra en el entorno de Jerez.

Información y Contacto

Viña La Constancia

Carretera del Calvario Km 1.8
Jerez de la Frontera (Cádiz)
Tfl: 620 055 771
Email: visitaslaconstancia@gmail.com
Web: www.bodegashmartin.com